Pão com tomate e presunto Pata Negra

Igredientes:
8 fatias grandes de pão caseiro
4 tomates maduros
120 ml de óleo de oliva extravirgem espanhol
150g de presunto cru espanhol Pata Negra cortado em finas fatias
Dentes de alho sem casca para passar no pão
Couve cozida, cortada em finas tirar para decorar

Modo de preparo:
Torre levemente as fatias de pão. Passe o alho sobre cada uma das fatias, esfregando delicadamente. Em seguida, corte os tomates ao meio e esfregue a polpa sobre as torradas. Regue as fatias com óleo de oliva extravirgem e disponha sobre elas as fatias de presunto Pata Negra. Decore o prato com a couve e sirva.