Biscoitinhos de Coco

Ingredietes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
100g de coco ralado
200g de manteiga
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Retire pequenas porções da massa e modele os biscoitos no formato desejado. Distribua-os sobre uma assadeira previamente untada, deixando espaço entre eles e leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 30 biscoitos.