Cookie de leite condensado

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 50 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Biscoito e bolacha
Calorias: 79 por porção

Ingredientes
1 lata de leite condensado
180g de margarina
2 e 1/2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo:
Na batedeira, bata o leite condensado e a margarina até formar um creme esbranquiçado. Misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e as gotas de chocolate. Cubra com filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos. Sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, modele os cookies com o auxílio de uma colher. Asse no forno preaquecido a 220º durante 15 minutos ou até dourar.